LUNA ZACHARIAS
CREADORA DE GOFIOYOGA
Gofio yoga es una práctica creada por mí para ser y hacer feliz.
Un cocktail creado a medida que mezcla ashtanga yoga, bebidas y productos alimenticios, la risa y el poder de la palabra.
Mi propósito, hacer que te sientas satisfecho contigo mismo, goces de la sensación que se crea cuando le damos amor a nuestro cuerpo, mente y espíritu. Conseguir que cada vez más personas puedan mejorar sus días y en consecuencia su vida, que viváis en vuestras carnes que os habéis hecho el mejor regalo de vuestra vida, cada día.
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PAN DE YOGUR CON SOLO DOS INGREDIENTES!!
Mi súper desayuno, fácil, saludable y delicioso! Panecillos de yogur a la sartén. SOLO CON 2 INGREDIENTES!!! Estoy in love con este yogur formato XXL especial para hacer recetas!!!
INGREDIENTES 🍦
Para los panecillos:
Harina
Yogur
ELABORACIÓN 👩🏼🍳
En un bol añade 2 tazas, unos 250 g de harina (yo usé harina de almendras) Y 240 g de yogur. Mezcla todo muy bien, termina de hacer las bolitas con las manos.
Esta masa es un poco pegajosa, si se te pega la masa en las manos, espolvorea un poco más de harina en la masa y en tus manos.
Aplasta ligeramente las bolitas y llévalas a la sartén con fuego suave unos 10 minutos. Tapa para que se cuezan los panecillos. Dales la vuelta y haz el mismo procedimiento por el otro lado.
Sácalos y deja que reposen un par de minutos.
Ábrelos a la mitad y acompáñalos con lo que quieras!
Yo me hice unas tostadas de aguacate, tomate y queso. Sal y pimienta!
Otra Dulce con crema de almendras, frambuesa y miel de Palma. -
HAUL + TRY ON!!!
Mis amores! Aquí les dejo todas las referencias por si se han enamorado de alguna prenda o alguna joya de mi colección cláusula junto a @infinity_mia
Cualquier cosa que necesiten, aquí estoy!
Referencias!
Zara
Pantalón zara beige y rosa empolvado: 9929 132
Chaqueta cuadros: 3811040
Jersey azul: 9598106
Camiseta blanca manga larga (hombros a la vista) 6050331
Camiseta corta hombreras color salmón: 0858019
Camiseta corta manga larga gris: 0962808
Camiseta blanca con top añadido: 5580009
Jersey azul manga larga sin hombros: 5039309
Top punto: 9598212
Pantalón punto a juego con el top: 9598214
Botas XL 3004610
Vestido hombreras beige: 4174334
Jersey manguitos cuello alto: 5536146
Falda de Parosh
Deportivas de Victoria
Deportivas Converse
Bershka
Conjunto chándal ángeles:
Pantalón: 0008 538 106
Sudadera: 1680 538 106
Top: 3136 538 106
Body blanco: 3333 326 712
Falda cuero parecida a la Mia: 0685 405 800
Joyas Infinity_mia:
Link: https://infinity-mia.com/30-luna
Les mando un súper abrazo!
Les quiero! ❤️ -
TARTA DE QUESO AZUL SIN AZÚCAR!
Cheesecake de queso azul 💙
Muy fácil! #sinazucar
INGREDIENTES 🧀
250 g de queso fresco batido (pueden usar Mascarpone)
2 cucharadas de queso crema (tipo Philadelphia)
3 cucharadas de queso azul (depende del gusto de cada uno)
80g Eritritol (pueden usar cualquier endulzante)
Ralladura de medio limón
Espirulina Blue (opcional)
5 g de Agar Agar
ELABORACIÓN 👩🏼🍳
Mezcla todos los ingredientes con ayuda de una batidora.
Calienta esta mezcla en un cazo y añade el Agar Agar.
Lleva a ebullición durante 2 minutos y retira del fuego.
Rellena los vasitos o el molde y llévalos a la nevera durante unas 5 horas.
*Pueden hacer una base con 150 g de galletas, tritúralas con 50 g de mantequilla (si no quieres usar galletas puedes usar los frutos secos que más te gusten y añade 6 dátiles sin hueso para darle su toque Dulce y una pizca de sal.
De toppings usé blueberries, quinoa inflada y chia. -
CORAZÓN DE CHOCOLATE! SÚPER FÁCIL!
Mi corazón está hoy al puro chocolate! 😻
INGREDIENTES 🍫
100 g de chocolate puro (puedes usar una tableta o en polvo) yo usé en polvo cacao puro #sinazucar #singluten
2 cucharadas de azúcar. (Lo hice sin azúcar). Le puse eritritol. Lo pueden hacer con cualquier endulzante natural (azúcar de coco, sirope de coco o de agave, panela...)
Una pizca de sal y jengibre al gusto.
150 g de Leche (utilicé leche de almendras)
Una pizca de Agar Agar o dos hojas de gelatina
200 ml de Nata para montar.
Dos tabletas de chocolate blanco
ELABORACIÓN 👩🏼🍳
Partimos la tableta de chocolate blanco y la derretimos en un plato hondo, al microondas o al baño María.
Una vez se derrita, lo llevamos al molde y lo repartimos muy bien por toda la superficie. Lo llevamos al congelador para que se endurezca.
Mientras, vamos con el relleno de chocolate.En un cazo añadimos el chocolate negro, la leche y mezclamos muy bien, hasta que no queden grumos. Añadimos el Agar Agar o las láminas de gelatina, éstas previamente hidratadas en leche o agua.
Incorporamos la sal y el jengibre. Mezclamos muy bien. (Si hemos usado Agar Agar tiene que romper a hervir para que se active). Hervimos 2 minutos y retiramos del fuego. (Si usan las láminas de gelatina, basta con que se disuelvan bien, no hace falta que llegue a ebullición). Se tiene que enfriar! Lo dejamos reposando.
Vamos a montar la nata bien fría con unas varillas (pueden añadirle un par de cucharaditas de azúcar) Incorporamos la Nata bien firme poco a poco al chocolate. Ligamos muy suave y bien! Sacamos el molde del congelador y añadimos este relleno de chocolate.
Dejamos reposar en la nevera hasta que coja consistencia. Derretimos la otra tableta de chocolate blanco y la añadimos encima. Encamisamos! Dejamos reposar en nevera unas 6 horas.
A disfrutar! 🤎 -
YOGA FACIAL Y MAQUILLAJE EN 5 MINUTOS
Mi gente linda!
Aquí les va este tutorial! Les enseño unos ejercicios de yoga facial, masaje reafirmante con las cremas de @mirebotica y maquillaje en 5 minutos!
Que lo disfruten!!!
Para el masaje y el yoga facial usé: 🧖🏼♀️
Serum Antioxidante, hidratante con células madre y naranja. Contorno de ojos Ultra K y bruma divina de @mirebotica
Para el maquillaje: 💄
La base es la de Forever de Dior
El corrector iluminador es el de Mercadona (pero me gusta más el de Fit Me de Maybelline)
La sombra de ojos es de @nyxcosmetics_es
El colorete rosita es de @makeuprevolutiones
Les quiero! ❤️ -
CREMA DE COLIFLOR KETO CON CRUJIENTE CARAMELIZADO DE BACON Y FRUTOS SECOS!
Estoy in love con esta delicia! Crema de coliflor con crujiente caramelizado de bacon y frutos secos!
Ingredientes 🥓
Una coliflor mediana
Agua o caldo de pollo o verduras (yo usé agua)
100 g de Nata
Dos cucharadas de queso crema
Una cucharadita de Mostaza (mejor la de Dijon)
Mantequilla
Sal y pimienta
Nuez moscada
Pimentón o ají en polvo
Bacon
Frutos secos
Elaboración 👩🏼🍳
Lavamos y cortamos la coliflor
Reservamos unos cuantos “arbolitos” para el emplatado final.
En una olla al fuego añadimos un poquito de mantequilla y la coliflor, rehogamos. Cubrimos de agua, dejamos cocer unos 15/20 minutos.
Mientras va cociendo la coliflor, en una sartén añadimos, una nuez de mantequilla y doramos el bacon troceado, los “arbolitos de coliflor” y los frutos secos, si lo quieren garrapiñar un poquito y que quede más Dulce, pueden añadirle una cucharadita de eritritol. También le añadí romero! Queda increíble! Saltéalo todo hasta que se dore! Apaga y reserva!
Pasado este tiempo, vamos con la coliflor! incorporamos la Nata el queso crema, la mostaza, las especias y la sal. Tritura todo muy bien y a disfrutar! (Si les queda muy líquida y la quieren más espesa, pueden añadirle harina de coco o Almendras)
Como toque final le puse unas poquitas bayas de Goji.
Disfruten!!!! Les quiero mucho!!!
