LUNA ZACHARIAS
CREADORA DE GOFIOYOGA
Gofio yoga es una práctica creada por mí para ser y hacer feliz.
Un cocktail creado a medida que mezcla ashtanga yoga, bebidas y productos alimenticios, la risa y el poder de la palabra.
Mi propósito, hacer que te sientas satisfecho contigo mismo, goces de la sensación que se crea cuando le damos amor a nuestro cuerpo, mente y espíritu. Conseguir que cada vez más personas puedan mejorar sus días y en consecuencia su vida, que viváis en vuestras carnes que os habéis hecho el mejor regalo de vuestra vida, cada día.

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HAUL + TRY ON!!!
Mis amores! Aquí les dejo todas las referencias por si se han enamorado de alguna prenda o alguna joya de mi colección cláusula junto a @infinity_mia
Cualquier cosa que necesiten, aquí estoy!
Referencias!
Zara
Pantalón zara beige y rosa empolvado: 9929 132
Chaqueta cuadros: 3811040
Jersey azul: 9598106
Camiseta blanca manga larga (hombros a la vista) 6050331
Camiseta corta hombreras color salmón: 0858019
Camiseta corta manga larga gris: 0962808
Camiseta blanca con top añadido: 5580009
Jersey azul manga larga sin hombros: 5039309
Top punto: 9598212
Pantalón punto a juego con el top: 9598214
Botas XL 3004610
Vestido hombreras beige: 4174334
Jersey manguitos cuello alto: 5536146
Falda de Parosh
Deportivas de Victoria
Deportivas Converse
Bershka
Conjunto chándal ángeles:
Pantalón: 0008 538 106
Sudadera: 1680 538 106
Top: 3136 538 106
Body blanco: 3333 326 712
Falda cuero parecida a la Mia: 0685 405 800
Joyas Infinity_mia:
Link: https://infinity-mia.com/30-luna
Les mando un súper abrazo!
Les quiero! ❤️ -
TARTA DE QUESO AZUL SIN AZÚCAR!
Cheesecake de queso azul 💙
Muy fácil! #sinazucar
INGREDIENTES 🧀
250 g de queso fresco batido (pueden usar Mascarpone)
2 cucharadas de queso crema (tipo Philadelphia)
3 cucharadas de queso azul (depende del gusto de cada uno)
80g Eritritol (pueden usar cualquier endulzante)
Ralladura de medio limón
Espirulina Blue (opcional)
5 g de Agar Agar
ELABORACIÓN 👩🏼🍳
Mezcla todos los ingredientes con ayuda de una batidora.
Calienta esta mezcla en un cazo y añade el Agar Agar.
Lleva a ebullición durante 2 minutos y retira del fuego.
Rellena los vasitos o el molde y llévalos a la nevera durante unas 5 horas.
*Pueden hacer una base con 150 g de galletas, tritúralas con 50 g de mantequilla (si no quieres usar galletas puedes usar los frutos secos que más te gusten y añade 6 dátiles sin hueso para darle su toque Dulce y una pizca de sal.
De toppings usé blueberries, quinoa inflada y chia. -
CORAZÓN DE CHOCOLATE! SÚPER FÁCIL!
Mi corazón está hoy al puro chocolate! 😻
INGREDIENTES 🍫
100 g de chocolate puro (puedes usar una tableta o en polvo) yo usé en polvo cacao puro #sinazucar #singluten
2 cucharadas de azúcar. (Lo hice sin azúcar). Le puse eritritol. Lo pueden hacer con cualquier endulzante natural (azúcar de coco, sirope de coco o de agave, panela...)
Una pizca de sal y jengibre al gusto.
150 g de Leche (utilicé leche de almendras)
Una pizca de Agar Agar o dos hojas de gelatina
200 ml de Nata para montar.
Dos tabletas de chocolate blanco
ELABORACIÓN 👩🏼🍳
Partimos la tableta de chocolate blanco y la derretimos en un plato hondo, al microondas o al baño María.
Una vez se derrita, lo llevamos al molde y lo repartimos muy bien por toda la superficie. Lo llevamos al congelador para que se endurezca.
Mientras, vamos con el relleno de chocolate.En un cazo añadimos el chocolate negro, la leche y mezclamos muy bien, hasta que no queden grumos. Añadimos el Agar Agar o las láminas de gelatina, éstas previamente hidratadas en leche o agua.
Incorporamos la sal y el jengibre. Mezclamos muy bien. (Si hemos usado Agar Agar tiene que romper a hervir para que se active). Hervimos 2 minutos y retiramos del fuego. (Si usan las láminas de gelatina, basta con que se disuelvan bien, no hace falta que llegue a ebullición). Se tiene que enfriar! Lo dejamos reposando.
Vamos a montar la nata bien fría con unas varillas (pueden añadirle un par de cucharaditas de azúcar) Incorporamos la Nata bien firme poco a poco al chocolate. Ligamos muy suave y bien! Sacamos el molde del congelador y añadimos este relleno de chocolate.
Dejamos reposar en la nevera hasta que coja consistencia. Derretimos la otra tableta de chocolate blanco y la añadimos encima. Encamisamos! Dejamos reposar en nevera unas 6 horas.
A disfrutar! 🤎 -
YOGA FACIAL Y MAQUILLAJE EN 5 MINUTOS
Mi gente linda!
Aquí les va este tutorial! Les enseño unos ejercicios de yoga facial, masaje reafirmante con las cremas de @mirebotica y maquillaje en 5 minutos!
Que lo disfruten!!!
Para el masaje y el yoga facial usé: 🧖🏼♀️
Serum Antioxidante, hidratante con células madre y naranja. Contorno de ojos Ultra K y bruma divina de @mirebotica
Para el maquillaje: 💄
La base es la de Forever de Dior
El corrector iluminador es el de Mercadona (pero me gusta más el de Fit Me de Maybelline)
La sombra de ojos es de @nyxcosmetics_es
El colorete rosita es de @makeuprevolutiones
Les quiero! ❤️ -
CREMA DE COLIFLOR KETO CON CRUJIENTE CARAMELIZADO DE BACON Y FRUTOS SECOS!
Estoy in love con esta delicia! Crema de coliflor con crujiente caramelizado de bacon y frutos secos!
Ingredientes 🥓
Una coliflor mediana
Agua o caldo de pollo o verduras (yo usé agua)
100 g de Nata
Dos cucharadas de queso crema
Una cucharadita de Mostaza (mejor la de Dijon)
Mantequilla
Sal y pimienta
Nuez moscada
Pimentón o ají en polvo
Bacon
Frutos secos
Elaboración 👩🏼🍳
Lavamos y cortamos la coliflor
Reservamos unos cuantos “arbolitos” para el emplatado final.
En una olla al fuego añadimos un poquito de mantequilla y la coliflor, rehogamos. Cubrimos de agua, dejamos cocer unos 15/20 minutos.
Mientras va cociendo la coliflor, en una sartén añadimos, una nuez de mantequilla y doramos el bacon troceado, los “arbolitos de coliflor” y los frutos secos, si lo quieren garrapiñar un poquito y que quede más Dulce, pueden añadirle una cucharadita de eritritol. También le añadí romero! Queda increíble! Saltéalo todo hasta que se dore! Apaga y reserva!
Pasado este tiempo, vamos con la coliflor! incorporamos la Nata el queso crema, la mostaza, las especias y la sal. Tritura todo muy bien y a disfrutar! (Si les queda muy líquida y la quieren más espesa, pueden añadirle harina de coco o Almendras)
Como toque final le puse unas poquitas bayas de Goji.
Disfruten!!!! Les quiero mucho!!! -
Mi Burger Queen vegetariana!
La Burger Queen 👑
Hamburguesa de Soja Texturizada, mango y queso de cabra, con pan de remolacha y almendra, sin harina.
Ingredientes 👑
Para la burger 🍔
Un vaso de Soja Texturizada pueden hacerla de lo que quieran! Carne, legumbres...
Medio mango
Queso (al gusto)
Un cuarto de cebolla roja
2 dientes de ajo o ajo en polvo
Media Zanahoria (opcional)
Especias: Pimentón, jengibre, comino, tomillo...
Sal y pimienta
Aove
Panko para rebozarlas
Para el pan de remolacha🥯
Un huevo
Una pizca de sal
Remolacha licuada para dale color!
Medio vaso de leche
Un vaso de harina de almendras o cualquier harina!
Elaboración 👩🏼🍳
Para la Burger: 🍔
Hidrata la soja en un bol con el doble de agua durante 15minutos, escúrrela bien y añade todos los ingredientes en la batidora. Tritura a tope!
Añade un chorrito de aove. Haz las hamburguesas con las manos, haces una bola y vas aplastándola y dándole forma de hamburguesa.
Rebózalas en panko y a la sartén con un poco de aceite, vuelta y vuelta, hasta que se doren!
Añade el queso que quieras para que se derrita.
Para el pan de remolacha 🥯
En un bol mezcla el huevo con el zumo de remolacha, leche, una pizca de sal y la harina.
Llévalo al microondas unos 3 minutos, ya lo tendrías! Deja que se enfríe, córtalo por la mitad y tuéstalo en la tostadora o en la sartén.
Monta la 🍔 con lo que quieras! Yo le puse aguacate, rúcula y canónigos, tomate raf, queso y la salsa la hice de mostaza y miel de Palma.
A disfrutar!